朝ごはんにフレンチトーストを作りました。
フレンチトーストは休日感の出るお気に入りの朝ごはんとして我が家で良く登場します。
何の変哲もない普通のフレンチトーストですが、出来立ては美味しく幸せな気分になります。ホットケーキも作ることがありますが、つい食べすぎて胃がもたれてしまうことも。。
我が家の簡単レシピをご紹介いたします
〈フレンチトースト 2人分〉
食パン 6枚切り 2枚
卵 1個
牛乳 100cc
砂糖 大さじ1
1.卵、牛乳、砂糖をよく混ぜ合わせる
2.食パンをひたす
3.フライパンに油を引き、蓋をして弱火で両面焼く(焦げやすいので気をつけて)
4.出来上がりにお好みで砂糖かメープルシロップをふりかける(分量外)
※1.2を前日の夜までにやっておくと朝起きてすぐ焼けて楽ちんです。もちろん当日の朝でも全然オッケーです。
※蓋をして焼く事でふっくらしっとり仕上がります。